nästan mitten av december

Måndagkväll och vi är snart inne i mitten av december. Vart tar tiden vägen? I helgen var vi uppe i Hemsedal, en hel drös med människor i en och samma stuga/lägenhet. Vi har 14personer som åt & drack gott, myste och framförallt åkte skidor. Så nu är årets skidresa gjord och jag ligger hemma och är pangförkyld. Skönt att jag är ledig imorgon också för att hinna kurera mig. Jag har även bestämt mig, nu är det faktiskt dags att köra igång LCHF igen ordentligt. Ungefär -10kg vill jag att vågen ska stå på lagom tills våren är här, så nu kör vi igen! Slänger även upp en gammal bild hur det gick senast jag körde på LCHF, just för att friska upp minnet om hur bra det är och för lite motivation! Nu vankas det sängen för min del!

torsdagsstök

Torsdag och jag är fortfarande ledig, hur skönt? Imorse vaknade jag vid 10-tiden, utvilad och pigg. Gick upp, drack kaffe, åt frukost och drog mig i soffan enda till klockan ett ungefär, så skönt! Idag har jag städat hela lägenheten, plockat fram balkongmöblerna, bytt gardiner och bara strosat runt med musik på. En riktigt slapp & härlig dag. Jag välkomnar våren med öppna armar just nu. Nu ligger jag utslagen på soffan och slö kollar på tv medans morgondagens frukost står och gottar sig i kylen. En grön smoothie med avokado, spenat, ananas, mango och annat gott!

måndagsbarnigen?

Måndag idag och jädrar vad trött jag var imorse när klockan ringde och det vankades jobb.. Fick verkligen slita mig för att inte ligga kvar. Strax efter jag gått hemifrån skriver Sandra och undrar om hon ska köpa med sig kaffe eller dylikt från Espresso House när hon kommer. Så vid halv 10 trilla hon en på jobbet med en go kaffe till mig, vilket typ gjorde min dag på jobbet! Väl hemma från jobbet har jag fixat med alla räkningar, fixat lite i badrummet och ätit middag! Dag tre med Carbonara, imorgon blir det detsamma! Och självklart är pastan glutenfri och LCHF-vänlig i stor mån! Nu ska jag slappa på soffan innan jag lägger mig i ett bad! 

breakfast

tisdagskanna

Godmorgon tisdag, eller nej hallå hallå tisdag! Jag har precis ätit en lite sen frukost. Äggröra med tomat, skinka & spenat, hur gott? Samt en kanna med presskaffe, helt klart bästa kaffet som finns! Vaknade runt nio imorse, men drog mig i sängen fram tills halv tio ungefär då jag började med att dammsuga hela lägenheten. Så välbehövligt, så nu känns lägenheten nystädad och fräsch. Har bara lite tvätt som hänger i vardagsrummet. Men vad gör det? Idag vankas det ett kortispass på jobbet, 16.00-21.00 ganska skönt. Denna veckan jobbar jag bara tre dagar, lite konstigt men väldigt skönt. Nu ska jag dricka lite mer kaffe och bara njuta av livet och solen som tittar fram emellanåt!

grönsaker i ugn

Storhandling blev det idag, och även middag.  Hur kan man laga middag till en person? Nej, jag har då ingen aning. Idag blev det grönsaker i ugn med fisk. Ungefär receptet ovan, men med fisk istället för kyckling. Så gott! Jag har gjort det ett flertal gånger fast med kyckling innan, det smakade minst lika gott med fisk! Nu ligger jag utslagen på soffan och kollar på tv, ska nog lägga mig i ett bad och bara slappa en stund med lite tända ljus och så!

fönsterputsning

Torsdag och ledig! Idag är nog tanken att jag faktiskt ska ta tag i fönstrerna här i lägenheten.. Dem ser verkligen ut som fan(!!!), så det är verkligen välbehövligt att ta dem. Även vädret bjuder ju in till att putsa fönster, så det blir nog att ta dem. Men först, lite frukost!

Hej på er, har ni haft en bra vecka hittills? Det har jag haft iallafall! I måndags efter jobbet handlade jag lite mat, lagade världens godaste skaldjurspasta, på bönpasta såklart.  Med massor av krossade tomater, chili, vitlök och grönsaker i. Blev två matlådor så har ätit det både idag och igår efter jobbet. Igår efter jobbet hoppade jag in i duschen direkt, svirade om och gick hem till en kollega där det vankades ledarmiddag! Kvällen bestod av massor av skratt, vin, god mat som chefen fixade och bara massor av mys. Middag bestod av mos, älgköttbullar, sås och goda tillbehör. Var hemma runt 02.10 inatt, så när klockan ringde imorse vid 08.30 så var jag inte jättepigg på att gå till jobbet. Nu äntligen är jag hemma och ligger på soffan som jag längtat efter iallafall halva dagen på jobbet. Har redan hunnit att sova lite över en timme också, så skönt. Imorgon är jag ledig och ska nog bara fixa och dona lite här i lägenheten. 

testtest

Idag fick jag mig ett ryck när jag låg på soffan, ett ryck över att testa mina klänningar jag tänkt att bära på bröllopen i sommar. Just för att jag köpte dem i en storlek eller två mindre, för att ha ett fint mål med min LCHF. Lite över en månad har gått sedan jag fick hem min första klänning, och ja. Det blir ju framsteg om man säger så! Dem kommer bli så fina till en sommarbrun kropp! Den övre bilden är från idag och den nedre från för över en månadsen! 

frukosttajm

Godmorgon söndag! Igår kom jag ifrån jobbet tidigt för att vara en lördagsstängning, var hemma på Prosten redan vid 23.45. För min del är det frukosttajm just nu, slängde ihop en tomat- & räkomellet, skar upp lite apelsin, smoothie & kaffe. Tror jag druckigt/ätit smoothie & kaffe varje dag till frukost i snart en och en halv månads tid. Men det är ju så gott och enkelt att bara slänga ihop och ha det klart i kylen!

lördag

Hej och godmorgon lördag! Igår efter jobbet kikade jag in på Picadeli, dem har öppnat en ny butik i Nordstan, så igår hade dem lite invigning. Så ja, en vända där innan jag åkte hem till Prosten. Hemma drack vi lite vin och bara myste massor, Elin kom förbi en sväng också! Sov även här sen på kvällen för att idag, tidigare idag rättare sagt lämna dem vid Liseberg. Det vankas ju Italien och skidåkning för mamma, pappa & Sebbes del nu igen. Efter att jag släppt av dem åkte jag hem till mig en vända och packade lite för att nu ha landat hemma på Prosten i soffan. Har ätit en god frukost, dricker kaffe just nu och slöar i soffan. Tanken är att jag bor här i veckan som kommer för att sedan flytta hem igen! Skönt att komma hemifrån ett tag. Ikväll vankas det jobb för min del, stängning, så hinner ligger och slumra på soffan ett par timmar.

torsdsg

Godmorgon, eller god dag kanske ? För min del är det nästan godmorgon, haha. Gick upp för en stund sedan och har nyligen ätit frukost. Kaffe i massor såklart, sen ett proteinbröd på surdeg! Hur gått låter inte det liksom? Dock var den en liten besvikelse, men verkligen helt okej. Blev en favorit i repris, ost, skinka, avokado, sallad och massor av gott och mättande på! Ligger på soffan och dricker lite kaffe nu och ska nog kolla en film eller något innan det vankas jobb. Jobbar 14.00-21.00 idag, sådär lagom mysigt kvällspass om ni frågar mig. Inte nog med det, idag vet jag att vi, eller jag får finbesök på jobbet utav min favorit. Julia och lite annat folk kommer för att äta hos oss innan dem ska vidare! Hoppas ni får en bra dag för det ska jag ha!

en månad

Hallå hallå!

Det har nu gått en månad sen jag startade med LCHF igen och jag mår så bra av det! Tänk er, en månad går så otroligt fort så det finns inte! Imorse stog vågen på -2,5kg sen första januari och jag är otroligt nöjd med det. Det är en bit på vägen och jag vet att jag kan! Idag ska jag spendera halva min dag hemma på soffan och bara vara, ikväll är det kvällspass på jobbet som gäller!

ledig helg

Godkväll gott folk, eller för min del är det nästan godnatt, haha! Jag har haft ledig helg och spenderat den på bästa sätt. I fredags efter jobbet tog Max och jag ett par glas, eller ja ganska många.. Kom hem runt sex-tiden i lördags morse. Väl hemma däckade jag i sängen direkt och sov fram tills ett-tiden. Pratade lite med Julia och bestämde att vi skulle ha vinkväll. Med tanke på att hon jobbade fick jag ta mig upp ur sängen och gå till systemet, sagt och gjort. Vid halv fem begav jag mig mot Borås och min bättre hälft. Mycket vin senare gick vi ner på stan och tog ett par glas både här och där innan vi gick hem och drack lite champagne. Runt sextiden imorse bestämde vi oss att det nog var dags att lägga oss. Idag stog det släktkalas på mitt schema så vid klockan 11 tog jag bussen hem mot Göteborg där jag blev upplockad av mor och far. Nu har jag äntligen kommit hem, har både hunnit duscha och sova lite på soffan. Så om man ska summera min helg har jag haft en bra helg som spenderats med många favoriter, alkohol och alldeles för lite sömn. Får se om jag orkar hålla mina små blå öppna hela farmen ikväll eller om dem sluter sig?

frukost/lunch?

När matlusten börjar smyga sig tillbaka! Två glutenfria knäckebröd med;
Smör
Salladsmix  (spenat, ruccola mm.)
Ost
Skinka
Gurka
Avokado
Salt & peppar.
Men ack vilken smäll på käften jag fick, ett halvt knäckebröd gick ner innan magen sa stop. Har man knappt ätit på tre dagar får man nog lyssna på magen när den säger stop! Nu ska jag nog kolla lite serie, endast två avsnitt kvar innan jag kommit ikapp tv-sändningarna av Jane The Virgin!

torsdag och klänning

Idag är det torsdag och när jag kom hem från jobbet hade min andra klänning kommit på posten. Jag är så nöjd med båda klänningarna. Men innan dem sitter som en smack ska jag bara gå ner några kilon till!

2017

Jisses vilken start på 2017.. Jag har knappt vetat in eller ut, min kropp har gått på högvarv medans min hjärna inte har hängt med för fem öre, så min start på 2017 har varit en slutkörd Ida.. Idag har jag varit helt ledig och fått ladda upp batterierna ordentligt och känner mig utvilad, äntligen. Att jag varit helt matt kan också bero på att jag kört igång med LCHF igen, och håller på att rensa ur kroppen på skit. Känns så skönt att äntligen vara på banan igen och nu skall jag köra fullt ut igen!! I sommar vankas det två bröllop och tills dess skall vågen gärna stå på -8/-10kg.

fredagsmys

Bästa pizzagubben fick stå för fredagsmiddagen. Extra kebab & extra sås, samt en cola på det, tackar man tackar!

frukost. ☕

helgfrukost ☕